自然の恵みザクロについて

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昔から観賞用や食用として親しまれている深紅の宝石『ザクロ』

ザクロは「美の果実」として注目されています。

 

その歴史は古く、古代エジプトやギリシャですでに栽培され、日本へは奈良時代から平安時代にかけて伝わったといわれています。
日本では主に観賞用の庭木として親しまれ続けてきましたが、海外では実を食用したり果汁をジュースにするほか、香辛料として活用する地域もあります。

 

また、樹木が硬質のため建材としても利用されています。

 

ルビー色の果実は女性に嬉しい栄養素の宝庫です

 

ザクロの実を砕くと、中にはルビー色に輝く小さな実がいっぱい詰まっており、この実には天然ポリフェノールの一種、「エラグ酸」をはじめ、美容効果が期待される成分が凝縮されています。

 

また、最近では果実のみならず花にも肌に良いパワーが秘められていることがわかっています。

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